Resep Perkedel Enak And maknyusssssssss.

23.45 |

RESEP PERKEDEL KENTANG GORENG ENAK

Assalamualaikum wr wb.
hi sobat, sekarang bertemu lagi deh kita, :)
oya, saya ingin berbagi tentang resep perkedel kentang yang enak loh...

mulai saja deh kita ya.. :)

Bahan :

1 kg kentang, potong tipis memanjang

5 butir bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, cincang

3 batang saledri

2 batang bawang prei

1 sdt merica bubuk

1 sdt pala bubuk

1 sdm kaldu bubuk

2 butir telur, pisah kuning dan putihnya

garam halus secukupnya

CARA MEMBUAT PERKEDEL KENTANG ENAK :

Kentang digoreng hingga matang, angkat dan segera dihaluskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih serta seledri dan bawang prei lalu campurkan dengan kentang halus. Tambahkan 2 kuning telur, merica, pala, kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

Bentuk adonan bulat agak pipih, celupkan pada putih telur yang sudah dikocok sebentar. Goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Perkedel kentang enak siap disajikan.

PERKEDEL KENTANG SEDERHANA

Variasi perkedel kentang enak dengan cara membuat yang mudah praktis dan tidak hancur bisa juga mencoba resep sederhana berikut ini.

Bahan :

500 gram kentang, kupas kulitnya lalu goreng dalam minyak panas hingga matang, tiriskan

1 butir telur, kocok lepas

1/2 sdt bawang putih halus

1/2 sdt merica

garam secukupnya

1/2 sdt kaldu bubuk, rasa ayam atau sapi

minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT PERKEDEL KENTANG SEDERHANA :

Haluskan kentang goreng, masukkan bawang putih halus, merica, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, setelah itu bentuk adonan menjadi bulat-bulat pipih.

Celupkan ke dalam kocokan telur lalu goreng ke dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga warnanya kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap untuk disajikan.

Sekian ajh deh resep dari akunya ya,,
Moga bermanfaat buat sobat ..

Assalamualaikum.. :)